Fika och lunch

Matpausen är en del av praon, inte ett hål i dagen. Där ser du hur folk pratar när de inte jobbar. Där visar du att du kan sitta med utan att ta över. Du måste inte vara rolig. Du måste inte berätta ditt liv. Du ska äta, vara renlig och lämna platsen som du fann den. Om de inte bjuder med dig, fråga var du kan sitta. Gissa inte att du ska äta i kundernas soffa.

Fråga på morgonen hur lunch och fika fungerar. Har de en bestämd tid? Får elever äta i personalrummet? Ska du ha med egen mat? En del ställen har matsal. En del har micro. En del förväntar sig en matsäck. Om du inte frågar, står du hungrig med en låda du inte får värma. Skriv upp svaret. Det är tråkigt och det räddar dagen.

Ta med mat du vet att du tål, första dagen. Du vet inte vad som finns att köpa. En smörgås, frukt och vatten räcker. Märk lådan. Sätt den där de säger, inte i första bästa kyl ovanpå någon annans mat. Om du värmer, torka efter dig. Stänk i micron är en klassiker som irriterar mer än du tror. Vänta på din tur. Personalens korta rast är helig.

Allergi och specialkost säger du innan, inte när maten redan står framme. Jag tål inte nötter. Jag äter inte fläsk. Du behöver inte be om ursäkt för det. Du behöver säga det i tid. Om de bjuder på fika och du inte kan äta det, tacka nej utan en lång förklaring. Nej tack, jag har med eget räcker. Tvinga dig inte att äta något som gör dig sjuk för att vara artig.

Sitt där det finns en ledig stol, om de pekar dit. Flytta inte någons jacka eller mugg för att ta bästa platsen. Hälsa när du sätter dig. Du kan säga ditt namn en gång. Sedan lyssna. Om de pratar jobb, följ med om du förstår. Avbryt inte med en historia om skolan mitt i deras planering. Om det blir tyst, är tystnad okej. Du måste inte fylla den.

Prata inte om andra på stället. Inte om den som just gick, inte om en kund, inte om betyg och inte om någon hemma på ett sätt som hänger ut dem. Fikarumsprat kan vara vasst. Du behöver inte hänga på. Ett litet leende och att du äter räcker. Om någon frågar vad du vill bli, svara kort och ärligt, eller säg att du inte vet än. Båda svaren är bra.

Telefonen stannar i fickan även här, om de inte själva sitter med sina. Gör som bordet, fast mindre. Om alla läser, kan du titta en minut. Om de pratar, lägg ner skärmen. Fota inte maten om andra personer kommer med på bilden. Tugga med stängd mun. Det låter som en barnregel. Vid ett litet bord märks det.

Tid igen. När rasten är slut, res dig. Skölj det du använt om det är så de gör, eller ställ i diskhon de visade. Torka bordet om du smulat. Fråga första dagen så du inte diskar fel eller lämnar fel. Tacka om de bjöd på kaffe, te eller bulle. Du behöver inte bjuda tillbaka med pengar. Ett tack är betalningen.

Om du inte blir bjuden alls, ta det inte som att du är ovälkommen på hela praon. En del ställen har för litet rum, eller så glömde de. Ät på den plats de erbjuder, även om den är enkel. Säg till din kontakt om du inte hittar någonstans att sitta. Hunger gör dig trött och sur. Det är inte en tävling i att klara sig utan mat.

Drick vatten under dagen, inte bara på rasten. Fråga var du får fylla flaskan. I vård och kök finns kranar du inte ska använda. De pekar. Följ det. När du går hem, ta med lådan. En kvarglömd matsäck som luktar nästa morgon är ett dåligt visitkort. Matpausen är liten. Den visar ändå om du ser dem du sitter med.